Speisekarte

Das astronomisch genormte und amtlich anerkannte Kalenderjahr hat exakt 365,4 Tage. Wir denken, dass eine gastronomisch genormte Speisekarte sich nicht zwangsweise akribisch an diese Vorgaben halten muss. Weshalb wir kurzerhand den Kulinarischen Kalender eingeführt haben.

Selbiger sorgt nicht nur für ergänzende Abwechslung, sondern ist unter dem Motto „ALLES …“ gleichzeitig immer auch eine kulinarische Hommage. Etwa an den Spargel, das Gulasch, das Alte Wien, das Steak … und so weiter. Regiert also etwa gerade König Spargel, dreht sich das Angebot um (so ziemlich) alles, was man aus ihm machen kann (im Rahmen des zitierten Tagesgerichts.

Gess’n wird, was auf den Tisch kommt:

Im Zuge unserer Nachhaltigkeits-Philosophie und unserer Liebe zur „Schmankerlküche“ werden wir ab der Wiederöffnung der Gastronomie unsere Speisekarte ändern. Wir bieten in Zukunft täglich wechselnd ein Spezialgericht (Tagesgericht) mit Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise an (nicht als klassisches Menü). 

Für Feiern, Clubabende, Veranstaltungen und dergleichen kochen wir Ihnen selbstverständlich gerne, was Sie sich für diesen besonderen Anlass wünschen. Sprechen Sie mit uns! Darauf ein Bier!

Hier nun die aktuelle Speisekarte:

Sämtliche enthaltenen Preise gelten bis auf Widerruf. Stand April 2022.

Heute und den Rest der Woche gibt’s außerdem: 

Liebe Gäste und Freunde, um den gesetzlich vorgegebenen Überstundenzuschlag für unsere Mitarbeiter und die damit verbundenen Mehraufwendungen besser stemmen zu können, sind wir gezwungen, unsere Preise nach Küchenschluss moderat anzuheben. Wir wollen das fair und transparent kommunizieren und danken Euch für Euer Verständnis. Darauf ein Bier!

Küchenzeiten finden sich hier …

Selbiges gilt übrigens auch für die Getränke nach Mitternacht. Hier wird ein 100 % Überstundenzuschlag verrechnet. Gerne können Sie es sich aber außerhalb der verschlossenen Geschäftsbereiche (z. B. Rezeption, Lobby, Schanigarten) gemütlich machen und am Kühlschrank (im Eingangsbereich) selber bedienen. Zu den gewohnten Preisen. 

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