Wirtshaus in Ried im Innkreis – regionale Küche & Bierkultur
Futtern wie bei Muttern.
Innviertler Wirtshausküche, perfekt gezapftes Bier und Gastlichkeit, die persönlich gemeint ist. Seit 1960 kochen und bewirten wir mit Leidenschaft – damit Ihr Wirtshausbesuch perfekt wird.
© Matthias Klugsberger
Wirtshaus & Küche aktuell
EchtzeitWas darf es heute sein?
Vom Tagesgericht über unsere Wirtshausklassiker bis zum besonderen Bier aus dem einzigartigen Bierkeller: Hier geht es direkt zu dem, was Sie gerade suchen.
Wirtshausküche – allerRegionalst und allerFeinst.
Ein Wirtshaus braucht keine Gerichte, deren Namen länger sind als die Speisekarte. Es braucht gutes Essen, ordentliche Zutaten und Menschen in der Küche, die wissen, was sie damit tun.
Darum finden sich bei uns Innviertler Klassiker genauso wie saisonale Gerichte: vom Bratl in der Rein über Knödel und Bierfleisch bis zu Zusers feinstem Rindsgulasch.
Regionalität ist für uns dabei kein Etikett. Wo es in der gewünschten Qualität sinnvoll möglich ist, arbeiten wir mit Produkten und Produzenten aus dem Innviertel und der Umgebung.
Das ist unser Leitspruch. Traditionelle Wirtshausküche, wie sie bei Mama und Oma auf den Tisch kam. Kein Schnörkel. Kein Chi-Chi. Kein Essen, das erst erklärt werden muss. Sondern ehrliche Küche mit ordentlich Geschmack. Bodenständig. Geradeaus. Brutal echt – so wie das Innviertel.
Ein gutes Bier verdient mehr als nur ein Glas.
Bier ist bei uns keine Getränkekategorie am Ende der Speisekarte. Es gehört zum Haus – vom gepflegten Ausschank bis zur passenden Empfehlung zum Essen.
Als Diplom-Biersommelier beschäftigt sich Karl Zuser jun. seit vielen Jahren mit Bierstilen, Brauereien, Sensorik und der Frage, welches Bier in welchem Moment am meisten Freude macht.
Das heißt aber nicht, dass jeder Gast zuerst ein Bierseminar absolvieren muss. Manchmal ist das beste Bier ganz einfach jenes, auf das man gerade richtig Lust hat.
Wie tief möchten Sie eintauchen?
Vom perfekt gezapften Feierabendbier bis zur geführten Verkostung: Sie entscheiden selbst, wie viel Bierwissen zu Ihrem Abend gehört.
Vom Tisch zu zweit bis zur großen Runde.
Ein Wirtshaus lebt nicht nur von Küche und Bier, sondern auch davon, dass die Runde ihren Platz findet.
Dafür gibt es am Riedberg unterschiedliche Bereiche: die gemütliche Bürgerstube, die separate Konventstube, unseren schattigen Schanigarten und natürlich den einzigartigen Bierkeller.
Ob Stammtisch, Geburtstagsrunde, gemeinsames Essen mit Freunden oder Firmenfeier – entscheidend ist nicht, möglichst groß zu sitzen, sondern passend.
Räume, die zur Runde passen.
Für normale Tischreservierungen genauso wie für Gruppen und besondere Anlässe.
Stammtisch ist keine Veranstaltung. Stammtisch ist Gewohnheit.
Wer sich regelmäßig trifft, braucht keinen großen Anlass. Einen Tisch, etwas zu essen, ein gutes Bier und die richtigen Leute reichen.
Mehr zu unseren Stammtischen →Feiern darf unkompliziert sein.
Geburtstag, Firmenrunde oder Weihnachtsfeier: Küche, Bier, Räume und auf Wunsch sogar Hotelzimmer liegen bei uns unter einem Dach.
Weihnachtsfeier am Riedberg →Damit der perfekte Abend schon vorher entspannt beginnt.
Tisch reservieren, Öffnungszeiten prüfen oder einfach gleich hier übernachten – die wichtigsten Informationen finden Sie direkt an einem Platz.
Tisch reservieren
Für einen entspannten Abend empfehlen wir, Ihren Tisch vorab zu reservieren – besonders bei größeren Runden.
Tisch reservieren →Öffnungszeiten
Öffnungszeiten und aktuelle Abweichungen werden zentral gepflegt. Vor der Anfahrt am besten kurz den aktuellen Stand prüfen.
Aktuelle Öffnungszeiten →Einfach hierbleiben
Wer nach dem Essen nicht mehr heimfahren möchte, findet unsere Hotelzimmer direkt im Haus.
Zum Hotel →Gerne noch ein Bier. Aber bitte ohne Kleingedrucktes.
Wenn Sie länger bei uns bleiben möchten, soll das selbstverständlich möglich sein. Was sich bei später Bewirtung preislich verändert, sagen wir lieber vorher als erst beim Blick auf die Rechnung.
Warum sich die Preise später ändern
Nach den regulären Arbeitszeiten fallen für unsere Mitarbeiter gesetzlich vorgesehene Überstundenzuschläge und damit zusätzliche Personalkosten an.
Deshalb werden unsere Preise nach Küchenschluss moderat angehoben. Für Getränke nach Mitternacht gelten die jeweils aktuellen Nachtpreise.
Zu dieser Zeit fällt für unsere Mitarbeiter ein 100-prozentiger Überstundenzuschlag an. Diese Mehrkosten sind der Hintergrund für die angepassten Preise.
Oder Sie machen selbst gemütlich weiter.
Sobald die bewirteten Geschäftsbereiche geschlossen sind, muss der Abend noch nicht vorbei sein.
Außerhalb der verschlossenen Geschäftsbereiche – etwa in Rezeption, Lobby oder Schanigarten – können Sie es sich weiterhin gemütlich machen.
Getränke holen Sie sich am Selbstbedienungskühlschrank im Eingangsbereich selbst – zu den gewohnten Preisen.
Noch etwas offen?
Die wichtigsten Fragen für Ihren Besuch kurz beantwortet.
Muss ich einen Tisch reservieren?
Eine Reservierung ist nicht grundsätzlich erforderlich, aber besonders für größere Runden und stark gefragte Abende empfehlenswert. Tisch reservieren →
Wann ist die Küche geöffnet?
Unsere Küche verwöhnt Sie regulär von 18:00 bis 20:30 Uhr. Abweichungen und Sonderöffnungszeiten finden Sie auf unserer aktuellen Öffnungszeiten-Seite →
Kann ich nach dem Essen im Haus übernachten?
Ja. Das Hotel befindet sich direkt im Haus. Damit kann der Abend ganz ohne Heimfahrstress ausklingen. Hotelzimmer ansehen →
Wo finde ich den Biergasthof Riedberg?
Sie finden uns in der Südtiroler Straße 11, 4910 Ried im Innkreis. Parkmöglichkeiten befinden sich direkt beim Haus. Weitere Informationen zur Anreise →
Warum gelten nach Mitternacht andere Getränkepreise?
Hintergrund sind die gesetzlich vorgesehenen Überstundenzuschläge für unsere Mitarbeiter. Wer den Abend danach selbst weiter ausklingen lassen möchte, kann sich am Kühlschrank im Eingangsbereich zu den gewohnten Preisen bedienen. Hintergründe zur Sperrstunde lesen →
Futtern wie bei Muttern. Und danach schauen wir weiter.
Reservieren Sie Ihren Tisch und freuen Sie sich auf Innviertler Wirtshausküche, gepflegte Bierkultur und einen Abend, der gerne ein bisschen länger dauern darf.
Preisinformation: Alle genannten Preise verstehen sich in Euro inklusive aller Steuern und gelten bis auf Widerruf. Maßgeblich sind die jeweils aktuell veröffentlichten Preise und Angebote.
Transparenzhinweis: Diese Seite wurde redaktionell vom Biergasthof Riedberg erstellt und mit Unterstützung von KI strukturiert und sprachlich überarbeitet.