Beim Konzipieren und Gestalten dieser Webseite ist uns einmal mehr klar bewusst geworden, wie wichtig gute, leistungsbereite und mitdenkende Mitarbeiter in Wahrheit wirklich sind. Im turbulenten Arbeitsalltag geht dies bisweilen, ob man will oder nicht, etwas unter. Diese Seite widmen wir unserem Team, dessen Mitarbeiter jahrein, jahraus an unserem Erfolg und nicht zuletzt an der Lebensqualität unserer Gäste hart arbeiten.

Es ist nicht immer leicht, ohnehin hohe Ziele zu erreichen, um sich dann noch höhere zu setzen. Ohne die richtigen Mitarbeiter ist es jedoch unmöglich. Danke.

Beate

Sternzeichen: Waage
Hobbies: Familie + Kinder
äußerst freundliche Servicekraft
Spruch: Derf’s nu was sein?

Teuta

Familienstand: verheiratet
Sternzeichen: Krebs
Aufgabe(n): Unterstützung in der Küche und reinhalten des Hauses
Spruch: Wie darf ich Helfen?

Amela

Familienstand: verheiratet
Sternzeichen: Zwilling
Aufgabe(n): Pflege und Reinhalten der Hotelzimmer und des Hauses

Karl Zuser jun.

Gastgeber. Diplom-Biersommelier. Bierkultur aus Leidenschaft.

„Jede Kleinigkeit regt mich auf – vor allem kleine Schnäpse und kleine Biere.“

Karl Zuser jun. ist Gastgeber aus Leidenschaft und Diplom-Biersommelier aus Überzeugung. Seine Mission ist es, den Blick auf Bier nachhaltig zu verändern – weg vom Massenprodukt, hin zu einem hochwertigen, natürlichen Kulturgut mit jahrtausendealter Geschichte.

Seit mehr als drei Jahrzehnten prägt er den Biergasthof Riedberg in der Bierregion Innviertel und verbindet Gastfreundschaft, Bierwissen und Regionalität zu einem außergewöhnlichen Gesamterlebnis. Ob im einzigartigen Bierkeller, bei Verkostungen, Bierreisen, Seminaren oder als Referent – sein Ziel ist immer dasselbe: Menschen für Bier begeistern und Bier wieder den Stellenwert geben, den es verdient.

Beruf

Gastwirt & Hotelier
Biergasthof Riedberg – Bierregion Innviertel, Österreich

• Im Familienbetrieb seit 01. November 1991
• Selbstständig seit 01. Juli 2000

Bierige Profession

• Diplom-Biersommelier (seit 2012 – Doemens Akademie & Kiesbye’s Bierkulturhaus)
• Juror bei nationalen und internationalen Bierbewertungen
• Ausbildner, Referent und Prüfer in der Biersommelier-Ausbildung
• Berater für Gastronomie und Brauereien
○ Bierkarten
○ Bierbegleitung
○ Mitarbeiterschulungen
○ Zapfkultur

• Autor, Blogger und Kolumnist
• Moderator und Content Creator rund um Bier, Bierkultur und Wirtshausgeschichten

Erfolge & Funktionen

• Team-Weltmeister der Biersommeliers 2025
• Österreichischer Vizestaatsmeister der Sommeliers für Bier 2024
• Sektionsleiter Österreich West des Verbandes der Diplom Biersommeliers
• Organisator zahlreicher Bierveranstaltungen, Bierreisen und Verkostungen

Ehrenamt

• Vorstand Tourismusverband Quellenviertel
• Vorstand Bierregion Innviertel
• Vorstand Stadtmarketing Ried im Innkreis

Ausbildung

• Tourismusschule Kleßheim
• Diplom-Biersommelier
• UEP 2013
• UEP 2018

Persönliches

Sternzeichen: Stier

Hobbys
• Reisen („Biersafaris“)
• Golf
• Tarock
• Formel 1
• außergewöhnliche Biererlebnisse

Was mich antreibt

Ich bin überzeugt, dass Bier weit mehr ist als ein Getränk. Hinter jedem Bier stehen Menschen, Handwerk, Regionalität und Geschichten.

Meine Leidenschaft ist es, genau diese Geschichten zu erzählen, Bierwissen verständlich zu vermitteln und Menschen für die faszinierende Welt des Bieres zu begeistern.

Ob im Biergasthof, im einzigartigen Bierkeller, bei Seminaren, Bierreisen oder Verkostungen – mein Ziel ist immer dasselbe:

Den Blick auf Bier verändern.

Weg vom Massenprodukt.
Hin zu einem hochwertigen, natürlichen Kulturgut, das unsere Geschichte geprägt hat und bis heute Menschen verbindet.

Denn Bier ist mehr als ein Getränk.

Bier verbindet Menschen.