ERLEBEN
Bierwissen, das unterhält.
Moderierte Bierverkostungen, Präsentationen und besondere Programmpunkte für Veranstaltungen.
Veranstaltung entdecken →
Diplom-Biersommelier Karl Zuser jun.
Diplom-Biersommelier · Referent · Berater
Bier verstehen.
Menschen dafür begeistern.
Karl Zuser jun.
Vize-Staatsmeister 2024 · Team-Weltmeister 2025
Vize-Staatsmeister 2024 · Team-Weltmeister 2025
Portrait Karl Zuser jun.: © Matthias Klugsberger
Bierwissen aus der Praxis
Bier ist mein Beruf. Und ein bisschen mehr.
Seit mehr als drei Jahrzehnten gehört Gastronomie zu meinem Leben. Seit 2012 auch ganz offiziell die professionelle Beschäftigung mit Bier.
Als Diplom-Biersommelier, Referent, Berater, Juror, Ausbildner und Prüfer verbinde ich Sensorik und Bierwissen mit der täglichen Praxis als Wirt und Gastgeber.
Bier ist kein beliebiges Getränk. Ich möchte zeigen, welche Vielfalt, welches Handwerk und welcher Genuss darin stecken.
Diplom-Biersommelier buchen
Was suchen Sie?
Veranstaltung, fachliche Beratung oder Schulung: Wählen Sie den Bereich, der zu Ihrer Aufgabe passt.
BERATEN
Wenn das Bier selbst im Mittelpunkt steht.
Sensorik, Bierbeschreibungen, Produktbegleitung, Marktreife sowie Bierkarte und Sortiment.
Beratung entdecken →
WISSEN
Wissen, das in der Praxis etwas bringt.
Mitarbeiterschulungen, Verkauf, Bier & Speisen, Sensorik sowie fachliche Weiterbildung.
Schulung & Wissen entdecken →
ERLEBEN
Bierwissen, das unterhält.
Ein Biersommelier muss nicht nur erklären können. Er muss auch Menschen erreichen.
Bierverkostung, Präsentation oder besonderer Programmpunkt – fachlich fundiert, verständlich und mit Innviertler Schmäh.
Bierverkostungen
Moderation & Präsentation
Firmen & Gruppen
Individuelle Bierthemen
Was ist möglich?
Thema, Dauer, Bierauswahl und Ablauf stimmen wir auf Ihre Veranstaltung ab.
- moderierte Bierverkostungen und Präsentationen
- österreichische und internationale Bierkultur
- belgische Biere und Trappistenbiere
- alkoholfreie Biere
- Bier & Speisen
- individuell vereinbarte Bierthemen
Geeignet unter anderem für Firmen, Kundenveranstaltungen, Vereine, Stammtische, Tagungen, Seminare und private Gruppen – im Biergasthof Riedberg oder nach Abstimmung bei Ihnen vor Ort.
BERATEN
Bier beurteilen. Beschreiben. Weiterdenken.
Zu meinen Kunden zählen Brauereien, Getränkehersteller und Gastronomiebetriebe. Brauereien begleite ich vor allem bei Sensorik, Bierbeschreibung, der Weiterentwicklung von Bieren und bei der Frage, ob ein Bier bereit für den Markt ist. In der Gastronomie geht es häufig um Bierkarte, Sortiment und eine ganz praktische Frage: Wo bekomme ich besondere Biere überhaupt her?
Für Brauereien & Getränkehersteller
Sensorik
Ein Bier von außen beurteilen lassen: Was funktioniert bereits sehr gut, wo gibt es Auffälligkeiten und welches Potenzial steckt noch im Bier?
Vor allem für Brauereien
Bierbeschreibungen
Das tatsächliche Bier verkosten und anschließend so beschreiben, dass Gäste und Kunden auch verstehen, was sie im Glas erwartet.
Für Brauereien & Getränkehersteller
Bier weiterentwickeln
Entwicklungsstufen und Varianten gemeinsam verkosten, mögliche Schwächen erkennen, den Charakter schärfen und das Bier sensorisch weiterentwickeln.
Für Brauereien & Getränkehersteller
Bereit für den Markt?
Vor der Markteinführung noch einmal von außen prüfen: Ist das Bier stimmig, verständlich positioniert und bereit für den direkten Vergleich?
Für Brauereien & Gastronomie
Alkoholfreie Biere
Biere vergleichen, sensorisch einordnen, Entwicklungen begleiten und alkoholfreie Biere sinnvoll im Sortiment positionieren.
Für Gastronomie & Brauereien
Bierkarte, Sortiment & Beschaffung
Welche Biere passen zum Betrieb? Was fehlt noch? Was ist doppelt? Und vor allem: Wo bekomme ich besondere Biere her?
Was bedeutet das konkret?
Sensorische Beurteilung: Wir verkosten das Bier strukturiert und betrachten es von außen. Wo liegen seine Stärken? Ist sein Charakter stimmig und nachvollziehbar? Gibt es Auffälligkeiten oder Punkte, an denen sich noch arbeiten lässt? Entscheidend ist eine Einschätzung, mit der die Brauerei tatsächlich weiterarbeiten kann.
Bierbeschreibungen: Eine gute Bierbeschreibung soll nicht bloß schön klingen. Sie muss das Bier tatsächlich treffen. Grundlage ist deshalb immer die Verkostung des konkreten Bieres. Daraus entsteht eine verständliche Beschreibung für Website, Getränkekarte, Verkaufsunterlagen oder Präsentation.
Bier weiterentwickeln: Ich entwickle keine Braurezepte. Sehr wohl können wir ein Bier aber gemeinsam sensorisch weiterentwickeln. Entwicklungsstufen, Versuchssude oder Varianten werden miteinander verglichen. Wir besprechen mögliche Fehler oder störende Eindrücke, schärfen den gewünschten Charakter und überlegen, wie sich das Bier für den Konsumenten noch stimmiger und zugänglicher gestalten lässt. Die brautechnische Umsetzung bleibt dabei Aufgabe der Brauerei.
Bereit für den Markt? Vor der Markteinführung betrachten wir das Bier noch einmal aus Sicht von Sensorik, Gastronomie und Konsument. Passt das Bier zu seiner Beschreibung? Ist seine Positionierung verständlich? Kann der Gast nachvollziehen, was dieses Bier besonders macht?
Eine wirtschaftliche Erfolgsgarantie kann daraus selbstverständlich nicht entstehen – dafür spielen Preis, Vertrieb, Marke, Verfügbarkeit, Kommunikation und viele weitere Faktoren eine Rolle. Sie gehen aber mit einem Bier in den Markt, dessen Charakter, sensorische Wirkung und Kommunikation bereits kritisch von außen betrachtet wurden. Damit sind Sie für den direkten Vergleich mit anderen Bieren deutlich besser vorbereitet.
Alkoholfreie Biere: Dieser Bereich entwickelt sich schnell und die Unterschiede sind groß. Wir können Biere miteinander vergleichen, Entwicklungen sensorisch begleiten, Beschreibungen erstellen und überlegen, welchen Platz ein alkoholfreies Bier im Sortiment oder in der Gastronomie sinnvoll einnimmt.
Bierkarte, Sortiment & Beschaffung: Hier beginnt die Beratung meist ganz praktisch: Welche Biere passen zu Betrieb, Küche und Gästen? Welche Bierstile fehlen? Wo gibt es unnötige Überschneidungen? Welche Spezialitäten oder alkoholfreien Biere würden das Sortiment sinnvoll ergänzen?
Und sehr häufig stellt sich die wichtigste Frage: Wo bekomme ich dieses Bier überhaupt her? Ich unterstütze deshalb auch bei der Suche nach geeigneten Bezugsquellen und praktikablen Beschaffungswegen für besondere, regionale, internationale oder schwerer verfügbare Biere.
Auf Wunsch geht es anschließend direkt weiter: Mitarbeiter zur eigenen Bierkarte schulen →
Mensch & Werkzeug
KI kann viel. Verkosten kann sie nicht.
KI kann Bierwissen erklären, Kombinationen vorschlagen und Texte formulieren. Auch wir nutzen diese Möglichkeiten. Aber sie kann ein Bier nicht sehen, riechen oder schmecken.
Wo persönliche Erfahrung entscheidend bleibt
Sensorik braucht das tatsächliche Bier im Glas. Varianten müssen gemeinsam verkostet, Beschreibungen am Bier überprüft und Ergebnisse eingeordnet werden.
Auch in Schulungen entscheidet nicht nur verfügbares Wissen, sondern ob Mitarbeiter es bei Empfehlung, Verkauf und im Gespräch mit dem Gast anwenden können.
KI kann einen wunderschönen Text über ein Bier schreiben. Sie kann das Bier aber nicht verkosten.
WISSEN
Wissen, mit dem man etwas anfangen kann.
Vom ersten Bierwissen für Servicemitarbeiter bis zum Fachvortrag in der Biersommelier-Ausbildung.
Richtig empfehlen
Welches Bier passt zum Gast, zur Bestellung und zum Anlass?
Bier besser verkaufen
Spezialitäten verständlich erklären und Zusatzverkauf erkennen.
Die eigene Bierkarte
Die Biere des Betriebs kennen, unterscheiden, beschreiben und passend empfehlen.
Bier & Speisen
Verstehen, warum Kombinationen funktionieren – und dieses Wissen beim Gast einsetzen.
Sensorik & Verkostung
Bewusst sehen, riechen, schmecken, vergleichen und einordnen.
Fachliche Vertiefung
Bierstile, internationale Bierkultur, Sensorik und Spezialthemen für erfahrene Teilnehmer.
Das Ziel ist nicht, dass jeder Mitarbeiter zum Biersommelier wird. Das Ziel sind Mitarbeiter, die Bier sicherer empfehlen, besser verkaufen und passende Genussmöglichkeiten erkennen.
Schulungsinhalte & Vertiefungen
Schulungen werden auf Betrieb, Teilnehmer und vorhandenes Wissen abgestimmt. Möglich sind Mitarbeiter-Grundschulungen, die Arbeit mit der eigenen Bierkarte, Bier & Speisen, Sensorik, Bierstile, alkoholfreie Biere sowie fachliche Vertiefungen.
Für die fachliche Entwicklung einer Bierkarte siehe auch Bierkarte & Sortiment in der Beratung →
WISSEN FÜR PROFIS
Referent für Ausbildung & Weiterbildung.
Karl Zuser ist auch für Biersommelier-Ausbildungen, fachliche Weiterbildungen, Sensorik und Spezialthemen buchbar.
Bierige Profession
Fachwissen hat viele Seiten.
seit 2012
Diplom-Biersommelier
Ausbildung bei Doemens und Kiesbye’s Bierkulturhaus. Fachliche Grundlage für Sensorik, Bierstile, Herstellung, Bierkultur und Bier & Speisen.
Wissen vermitteln
Referent
Vorträge, Schulungen und Moderationen rund um Bier, Bierkultur, Sensorik und Gastronomie.
Wissen anwenden
Berater
Sensorik, Bierbeschreibungen, Sortimente, Bierbegleitung, Weiterentwicklung von Bieren und gastronomische Praxis.
Qualität beurteilen
Juror
Sensorische Bewertung von Bier bei nationalen und internationalen Bierwettbewerben.
Wissen weitergeben
Ausbildner & Prüfer
Fachwissen vermitteln, Verkostung trainieren und angehende Biersommeliers begleiten.
Verband der Diplom Biersommeliers
Sektionsleiter Österreich West
Ansprechpartner und Organisator der Sektion Österreich West.
Referenzen & fachliche Stationen
Bierwissen muss sich in der Praxis bewähren.
Seit 2012 arbeite ich als Referent, Ausbildner, Prüfer, Juror, Moderator und Berater mit Biersommeliers, Brauereien, Gastronomiebetrieben, Fachorganisationen und Veranstaltern im In- und Ausland.
Nicht jede fachliche Beratung gehört auf eine öffentliche Referenzliste. Gerade Brauereien und Gastronomiebetriebe wünschen bei Beratungsaufgaben häufig Vertraulichkeit. Das respektiere ich. Namentlich angeführt werden deshalb nur Stationen und Aufgaben, die öffentlich bekannt sind oder deren Nennung unproblematisch ist.
2014–2021
Kiesbye’s Bierkulturhaus
Referent in der Diplom-Biersommelier-Ausbildung. Rund 1.800 Absolventinnen und Absolventen in dieser Zeit mitausgebildet.
2013–2021 · Niederlande
StiBON
Englischsprachiger Referent für Foodpairing und Live-Kochen mit Bier. Mehr als 250 Absolventinnen und Absolventen begleitet.
seit 2017
Österreichische Biersommelier-Ausbildung
Laufende Referententätigkeit in der österreichischen Mittelstufe – unter anderem in Kaltenhausen, bei der Linzer Brauerei und im Innviertel.
Brüssel · 2018
The Brewers of Europe Forum
Referent beim ersten Brewers Forum zum Thema Beer & Food Pairing. Rund 800 Vertreter der internationalen Brauwirtschaft nahmen am Forum teil.
seit 2012
Mehr als 100 Veranstaltungen
Verkostungen, Präsentationen und Programmpunkte auf Deutsch und Englisch – vom Fachpublikum bis zu Veranstaltungen mit bis zu 1.000 Gästen.
seit 2021
Die Sendung mit dem Bier
Moderation und Bierverkostung im Fernsehen gemeinsam mit LT1 und der Bierregion Innviertel.
Ausbildung, Prüfung & Biersommelierwesen
Kiesbye’s Bierkulturhaus – 2014 bis 2021: Referent in der Diplom-Biersommelier-Ausbildung. Meine Themen kamen bewusst aus der gastronomischen Praxis: Bier im gastronomischen Alltag, Bierkarte, Biercocktails, Biervermarktung in der Gastronomie, Bierveranstaltungen, Kalkulation und Biergenussmomente wie Bier mit Käse oder Schokolade. In diesem Zeitraum habe ich rund 1.800 Absolventinnen und Absolventen mitausgebildet.
Mehr über Kiesbye’s Bierkulturhaus →
StiBON – 2013 bis 2021: Englischsprachiger Referent für die niederländische Biersommelier-Ausbildung. Schwerpunkt waren Foodpairing und Live-Kochen mit Bier. Mehr als 250 Absolventinnen und Absolventen wurden dabei fachlich begleitet.
Zur StiBON Biersommelier-Ausbildung →
Doemens – Kulmbach & Bamberg: Referent zu meinen gastronomischen Spezialthemen rund um Bier, Bier & Speisen und die praktische Umsetzung von Bierwissen.
Österreichische Mittelstufe: Seit 2017 laufend als Referent tätig, unter anderem in Kaltenhausen, bei der Linzer Brauerei und bei der Innviertler Biersommelierausbildung. Letztere wurde auf meine Initiative hin ins Leben gerufen.
Kurse & Biersommelier-Ausbildung bei Linzer Bier →
Prüfer: Von 2015 bis 2019 Prüfer in der österreichischen Mittelstufe.
BierIG: Seit 2013 Juror. Und weil auch Fachliches ein wenig Persönlichkeit verträgt: Verkoster Nummer 32.
Verband der Diplom Biersommeliers: Sektionsleiter Österreich West.
Veranstaltungen, Bühne & internationale Auftritte
Seit 2012 habe ich auf mittlerweile mehr als 100 Veranstaltungen Bier präsentiert, Verkostungen moderiert und Fachthemen vermittelt – auf Deutsch ebenso wie auf Englisch.
Die Bandbreite reicht von kleinen Fachgruppen bis zu Veranstaltungen mit bis zu 1.000 Gästen. Im Mittelpunkt stehen meist spannende Biere, ihre Geschichte, ihre Sensorik und die Frage, wie man Menschen für Bier begeistern kann, ohne daraus ein trockenes Referat zu machen.
Ausgewählte Stationen:
- The Brewers of Europe Forum, Brüssel 2018 – Referent zum Thema Beer & Food Pairing
- Österreichische Botschaft in Bern – Bierverkostung im internationalen Umfeld
- Wirtschaftsdelegation in Berlin – Präsentation österreichischer Bierkultur
- Rolling Pin Convention Düsseldorf 2025 – Präsentation und Bierverkostung
- Alles für den Gast – Fachbeitrag zum Thema alkoholfreies Bier
Bierveranstaltungen & Moderation
Biermessen in Ried – 2014 bis 2017: Organisator und Berater der BierIG bei den erfolgreichen Biermessen in Ried.
Die Sendung mit dem Bier: Seit 2021 Moderation und Bierverkostung für das Fernsehformat von LT1 gemeinsam mit der Bierregion Innviertel.
Bierverkostung auf LT1 ansehen →
Moderation bedeutet für mich dabei nicht, möglichst viele Fachbegriffe unterzubringen. Es geht darum, Bier verständlich zu machen und Menschen neugierig darauf werden zu lassen.
Brauereien & Gastronomie
Brauereien und Getränkehersteller begleite ich unter anderem bei Sensorik, Bierbeschreibung, der Weiterentwicklung von Bieren, Positionierung und der Vorbereitung auf die Markteinführung.
In der Gastronomie geht es häufig um Bierkarte, Sortiment, Beschaffung, Bier & Speisen und Mitarbeiterschulung.
Viele dieser Beratungen finden bewusst im Hintergrund statt. Betriebe werden deshalb nur dann namentlich genannt, wenn sie der Veröffentlichung ausdrücklich zugestimmt haben.
Fachmedien, Blog & Bierkommunikation
Bierwissen vermittle ich nicht nur bei Veranstaltungen und Schulungen. Dazu kommen ein eigener Bierblog, Fachkolumnen, Videobeiträge und unterschiedliche Formate zur Vermittlung von Bierwissen.
Entscheidend bleibt dabei immer dasselbe: Fachwissen soll verständlich sein und Lust darauf machen, Bier bewusster zu entdecken.
Biersommelier-Ausbildung in Österreich
Biersommelier ist nicht gleich Diplom-Biersommelier.
1
Ausbildungsstufe
Bier-Jungsommelier
Grundlage rund um Bier, Sensorik, Bierkultur und Service.
2
Ausbildungsstufe
Biersommelier
Vertiefung von Bierwissen, Beratung, Sensorik, Gastronomie, Ausschank und Präsentation.
3
Ausbildungsstufe
Diplom-Biersommelier
Vertiefte professionelle Beschäftigung mit Sensorik, Bierstilen, Bierkultur, Vermittlung, Bewertung und gastronomischer Anwendung.
Karl Zuser jun. ist seit 2012 Diplom-Biersommelier.
Erfolge & Erfahrung
Ausbildung ist wichtig. Erfahrung ebenso.
1991
Im Familienbetrieb
Gastronomie aus dem täglichen Betrieb.
2000
Selbstständig
Gastgeber, Gastwirt und Unternehmer
im Biergasthof Riedberg.
2012
Diplom-Biersommelier
Doemens und Kiesbye’s Bierkulturhaus.
2024
Vize-Staatsmeister
der Sommeliers für Bier.
2025
Team-Weltmeister
mit dem österreichischen Team bei der
Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier.
Weiterlernen
Am Puls der Zeit bleiben.
Mit dem Diplom ist die Ausbildung nicht beendet. Bierkultur, Bierstile, Gastronomie, Sensorik, Technik und die internationale Bierwelt entwickeln sich ständig weiter.
Eigene Fortbildung, Referententätigkeit, Beratung, fachlicher Austausch und Neugier halten mich fachlich wach.
Biersommelier UND Gastwirt
Bier wird nicht auf Papier getrunken.
Theorie ist wichtig. Im Wirtshaus zeigt sich aber jeden Tag, was davon in der Praxis funktioniert.
Bier trifft auf Gäste, Küche, Gläser, Temperatur, Lagerung, Ausschank und unterschiedliche Geschmäcker. Diese Verbindung aus Fachwissen und gastronomischer Praxis prägt meine Arbeit.
Ein Bierkeller als Arbeitszimmer
500+
unterschiedliche Biere
Theorie braucht Vergleich.
Die Vielfalt schafft eine ungewöhnliche Grundlage für Vergleiche, Verkostungen, Schulungen und Bier & Speisen.
Bierwissen weitergeben
Neugier ist eine gute Voraussetzung.
Bier richtig verkosten
Farbe, Aroma, Geschmack und Mundgefühl bewusst wahrnehmen und einordnen.
Zum Bierverkostungsratgeber →Bierstile verstehen
Unterschiede, Gemeinsamkeiten und die Vielfalt der Bierstile entdecken.
Zu den Bierstilen →Bier & Speisen
Warum manche Kombinationen funktionieren und andere nicht.
Bier & Speisen kombinieren →
Anfrage
Was haben Sie vor?
Bierverkostung, Veranstaltung, Schulung, Vortrag oder fachliche Beratung: Für den Anfang genügen ein paar Angaben.
Name, Kontaktdaten, Wunschtermin und kurz, worum es grundsätzlich geht. Alles Weitere besprechen wir anschließend persönlich.
ERLEBEN
Veranstaltung & Bierverkostung
Moderierte Verkostung, Präsentation oder besonderer Programmpunkt.
Dazu anfragen →
BERATEN
Beratung, Sensorik & Bier
Für Brauereien, Getränkehersteller und Gastronomiebetriebe.
Dazu anfragen →
WISSEN
Schulung & Wissensvermittlung
Mitarbeiterschulung, Vortrag, Weiterbildung oder Biersommelier-Ausbildung.
Dazu anfragen →
Ihre Anfrage
Ein paar Angaben genügen für den Anfang.
Name, Kontaktdaten, Wunschtermin und kurz, worum es grundsätzlich geht. Alles Weitere besprechen wir anschließend persönlich.
Häufige Fragen
Kurz beantwortet.
Kann man Karl Zuser für eine Veranstaltung buchen?
Ja. Möglich sind unter anderem moderierte Bierverkostungen, Präsentationen, Vorträge und besondere Programmpunkte für Firmen, Vereine, Tagungen, Seminare und private Gruppen.
Sind Veranstaltungen auch bei uns vor Ort möglich?
Ja. Veranstaltungen können im Biergasthof Riedberg oder nach Abstimmung bei Ihnen vor Ort stattfinden. Den genauen Ablauf und die Voraussetzungen besprechen wir persönlich.
Berät Karl Zuser auch Brauereien und Gastronomiebetriebe?
Ja. Brauereien und Getränkehersteller begleite ich unter anderem bei Sensorik, Bierbeschreibungen, der Weiterentwicklung von Bieren und vor einer Markteinführung.
In der Gastronomie stehen häufig Bierkarte, Sortiment, Beschaffung besonderer Biere, Bier & Speisen und Mitarbeiterschulung im Mittelpunkt.
Entwickelt Karl Zuser auch neue Biere?
Ich entwickle keine Braurezepte. Sehr wohl kann ich ein Bier aber gemeinsam mit einer Brauerei sensorisch weiterentwickeln.
Entwicklungsstufen, Versuchssude oder Varianten können verglichen, mögliche Fehler oder störende Eindrücke besprochen und der gewünschte Charakter geschärft werden. Die brautechnische Umsetzung bleibt Aufgabe der Brauerei.
Erstellt Karl Zuser professionelle Bierbeschreibungen?
Ja. Grundlage ist dabei immer das tatsächlich verkostete Bier. Daraus entstehen verständliche Beschreibungen für Website, Getränkekarte, Verkaufsunterlagen oder Präsentationen.
Gehören auch alkoholfreie Biere zur Beratung?
Ja. Alkoholfreie Biere sind mittlerweile ein eigener und sehr spannender Bereich. Möglich sind sensorische Vergleiche, Sortimentsberatung, Positionierung und fachliche Verkostungen.
Können Mitarbeiter direkt mit unserer eigenen Bierkarte geschult werden?
Ja. Gerade das ist besonders praxisnah. Die Mitarbeiter lernen die tatsächlich angebotenen Biere kennen, verständlich zu beschreiben und passend zum Gast oder zu Speisen zu empfehlen.
Seit wann ist Karl Zuser Diplom-Biersommelier?
Seit 2012. Die Ausbildung zum Diplom-Biersommelier erfolgte bei Doemens und Kiesbye’s Bierkulturhaus.
Sind Vorträge und Veranstaltungen auch auf Englisch möglich?
Ja. Vorträge, Schulungen, Verkostungen und Präsentationen sind auch auf Englisch möglich. Internationale Referententätigkeit gehört seit vielen Jahren zu meiner Arbeit.
Transparenz
Mensch, KI & Preise.
Wie wird künstliche Intelligenz eingesetzt?
Auch bei der Erstellung und Weiterentwicklung dieser Seite haben wir künstliche Intelligenz als Werkzeug eingesetzt.
Sie unterstützt unter anderem bei Recherche, Strukturierung, technischen Aufgaben, Wissensaufbereitung und Textarbeit. Die inhaltlichen Entscheidungen, fachlichen Einschätzungen und die endgültige Freigabe bleiben beim Menschen.
Gerade beim Bier gibt es eine klare Grenze: Künstliche Intelligenz kann erklären, formulieren, vergleichen und Vorschläge machen. Sie kann ein Bier aber nicht sehen, riechen oder schmecken.
Persönliche Beratung, Sensorik, Verkostung und die Beurteilung eines konkreten Bieres erfolgen deshalb weiterhin durch mich.
KI kann einen hervorragenden Text über ein Bier formulieren. Das Bier verkosten kann sie nicht.
Wie verstehen sich die Preise?
Alle auf dieser Seite angeführten Preise verstehen sich in Euro (EUR) und ohne gesetzliche Mehrwertsteuer.
Leistungen werden je nach Art und Umfang individuell angeboten.
Anreise, gegebenenfalls Nächtigung, besondere Bierbeschaffung oder zusätzliche Fremdleistungen werden – sofern erforderlich – gesondert ausgewiesen.
Diplom-Biersommelier buchen
Reden wir über Ihr Vorhaben.
Veranstaltung, Beratung oder Wissensvermittlung: Für den Anfang genügt eine kurze Anfrage. Den Rest besprechen wir persönlich.
Darauf ein Bier!