Wir servieren Euch im Monat Dezember, frisch vom Fass, aus der Bierregion Innviertel: Schnaitl Festbock Jedes Jahr Anfang Juli wird unser Festbock eingebraut. Hierbei sorgen Pilsner-, Münchner- und Karamellmalz sowie Mühlviertler Aromahopfen in der 3-monatigen Reife- und Lagerzeit für die satte Bernsteinfarbe und das ausgeprägte feine Hopfenaroma. Der Schnaitl Festbock ist charmant und kraftvoll zugleich,...
Thema: Oh du Fröhliche ... Schon wieder ein Jubiläum! Wir verwöhnen Euch, wie bereits Tradition, mit einem 4 gängigen Menü. Nach dem Riedberger Reinheitsgebot (regional) natürlich. Es ist üblich und erwünscht, dass die Innviertler Bierologen ein Bier Ihrer Wahl (wenn möglich passend zum Thema), mitbringen, um es gemeinsam in der Runde zu Verkosten. Egal wie...
Thema: Hinein ins neue Bierjahr! Wir verwöhnen Euch, wie bereits Tradition, mit einem 4 gängigen Menü. Nach dem Riedberger Reinheitsgebot (regional) natürlich. Es ist üblich und erwünscht, dass die Innviertler Bierologen ein Bier Ihrer Wahl (wenn möglich passend zum Thema), mitbringen, um es gemeinsam in der Runde zu Verkosten. Egal wie alt, woher oder welcher Bierstil. Darauf...
Gouden Carolus Christmas frisch vom Fass Beschreibung (durch die Brauerei selbst): Mehr als 35 Jahren mussten wir auf das Weihnachtsbier warten, doch im Jahr 2002 wurde die Tradition mit Gouden Carolus Christmas wieder auf erlebt. Es ist ein starkes, dunkles, rubinrotes Bier mit Charakter und einem Alkoholgehalt von 10,5% vol. Das im August gebraute Bier...
Roedenbach Grand Cru frisch vom Fass Dieses flämische Red Ale aus dem Hause Rodenbach wird von Bierkennern als eines der weltbesten Biere geschätzt. 1/3 junges Bier wird mit 2/3 zwei Jahre fassgereiftem Bier verschnitten, weshalb das Rodenbach Grand Cru nach Eiche mit einer leichten, fruchtigen Vanillenote schmeckt. Von seinem Charakter her erinnert dieses leicht perlende...
HOPFENKOPF & DIETRACHINGER "Großvoda" AUSSEHEN opalisierend FARBE dunkles (rot)gold gelb GERUCH getreidig, bisquitartig GESCHMACK ...
Nimm Deine:n Freund:in und schnuppere im Golfsport. Spielerisch - bestückt mit viel Unterhaltung - Spaß und Gaudi - und natürlich mit zahlreichen Bieren. Der Ablauf im Detail: Freitag, 28. April - möglicher Anreisetag (für die Golfbegeisterten) 11.00 Uhr: Gemeinsame Golfrunde auf einem der Plätze im Innviertel (GC Haag, GC Schärding,...) oder angrenzendem Bayern (GC Füssing,...
KOCHEN MIT BIER Auffrischung und Vertiefung der Kenntnisse zum Thema. Termin: Samstag, 03. Juni 2023 ab 9.00 Uhr Ort: Biergasthof Riedberg, Südtiroler Straße 11, 4910 Ried im Innkreis, Oberösterreich / Anfahrt Kochen mit Bier – Geheimnisse, Vorzüge, Bierresteverwertung Was Euch erwartet: WIR kochen gemeinsam ein 5gäniges Bier Menü samt Bierbegleitung für den Abend und das Mittagessen. Nebenbei zeigt...
Ungefährer Ablauf: 9 Uhr Vorstellung der Sensorikboxen der Kiesbye Akademie danach Fehlaromenerkennung 10 Uhr Bierstil erkennen 11 Uhr Verkostungsmethoden 12 Uhr Mittagessen 13.30 Uhr Aromen und Düfte erkennen 14 Uhr Brauereien erkennen 16 Uhr Fingerfoodpairing 19 Uhr gemeinsames Abendessen Die Teilnahme ist auf 10 Personen begrenzt. Wer sich zuerst anmeldet, wird sicher einen Platz bekommen....
Hier geht's zum Rückblick auf die Veranstaltung 2022 mit dem Ergebnis, dem Sieger, allen Weinen, Fotos und Bieren. Viel Vergnügen! Es erwartet Sie ein Abend im Zeichen des lukullischen Genusses. Gepflegtes Abendessen, begleitet von außergewöhnlichen Bieren und Wein-Raritäten. Durch den Abend führen Winzer Tom Dockner vom Weingut Dockner in Theyern/Traismauer und Diplom Biersommelier Karl Zuser...