Der Biergasthof Riedberg*** steht für verantwortungsvollen Genuss von Alkohol, insbesondere gegenüber Jugendlichen. Bitte haben Sie daher Verständnis, dass wir Personen, die das Mindestalter von 16 Jahren noch nicht erreicht haben, unsere Website nicht zugänglich machen!
Wir servieren Euch im Monat Dezember, frisch vom Fass, aus der Bierregion Innviertel:
Schnaitl Festbock
Jedes Jahr Anfang Juli wird unser Festbock eingebraut. Hierbei sorgen Pilsner-, Münchner- und Karamellmalz sowie Mühlviertler Aromahopfen in der 3-monatigen Reife- und Lagerzeit für die satte Bernsteinfarbe und das ausgeprägte feine Hopfenaroma.
Der Schnaitl Festbock ist charmant und kraftvoll zugleich, Fruchtigkeit und Malzaromen bleiben angenehm lange im Abgang erhalten.
Eigenbeschreibung der Brauerei:
AUSSEHEN klar
FARBE bernsteinfarben mit orangen Reflexen
GERUCH Biskuit, getreidig, leicht fruchtig
GESCHMACK Bratapfel, Dörrobst, kraftvoll & charmant
SCHAUM sehr kompakt, perlmuttfarben
MUNDGEFÜHL angenehm rezent, süßlich einladend
ABGANG kräftig, harmonisch in Süße und Herbe
SPEISENEMPFEHLUNG Gansl, Wildente, Crème brulée, Marillenpalatschinken
STAMMWÜRZE 16,8° Plato
ALKOHOL 7,5 % vol.
BITTEREINHEITEN 28 IBU
BIERSTIL Bockbier
TRINKTEMPERATUR 8 – 13 °C