HOPFENKOPF & DIETRACHINGER „Großvoda“

AUSSEHEN                        opalisierend
FARBE                                dunkles (rot)gold gelb
GERUCH                             getreidig, bisquitartig
GESCHMACK                     Malz im Antrunk, zarte Bittere
SCHAUM                             feinporig, dicht
MUNDGEFÜHL                   voll, dicht, sehr rund
ABGANG                             zurückhaltende Hopfenbittere
SPEISENEMPFEHLUNG    gegrilltes Steak, reifer Camenbert,
STAMMWÜRZE                  16° Plato
ALKOHOL                          6,3 % vol.
BITTEREINHEITEN            18 IBU
BIERSTIL                            Starkbier/Bockbier
TRINKTEMPERATUR         7 – 9 °C