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Lustiges, Wissenswertes, Hoppalas und Trallalas Was einem im Leben eines Diplom Biersommeliers unterkommt, würde sprichwörtliche Bänder füllen. Ich erlaube mir daher, Euch einen Einblick in mein Leben zu geben. Nicht immer ganz ernst gemeint, aber selbstverständlich immer wahr. Niemand möge sich beleidigt fühlen, wenn er sich selbst erkannt hat! 😉 Juli 2017: Die Hotelzimmerkategorie Standard wurde... Weiterlesen

Nach zwei Jahren Vorarbeit geht’s heuer endlich los: Gastwirt und Diplom Biersommelier Karl Zuser jun. arbeitete schon mittlerweile zwei Jahre an seiner Vision, Biersommeliers auch in Ried ausbilden zu können. Sozusagen ein weiteres Mosaikstein im Bemühen, den Menschen das Thema Bier näher zu bringen, ist damit vollbracht. Als Zielgruppe versteht er einerseits die Gastronomen und... Weiterlesen

Leider teurer – aber nicht wirklich Alle Jahre wieder, stets ab 1. April, müssen Brauereien ihre Preise an Inflation und allgemeine Preissteigerungen anpassen. Wir versuchen, die damit einhergehende Bierpreisanpassung (wir nehmen das Wort Erhöhung nicht in den Mund) so moderat wie möglich zu gestalten. Heuer haben wir uns dazu zwei Aktionen einfallen lassen: 1. Treue... Weiterlesen

3 Tage im Zeichen der Bierkultur Freitag, 10. Februar 2017, 9:46 Uhr In etwa einer Stunde geht’s los. Auf nach München zu meiner 5. BKL. Bin ja mal gespannt, wen man so alles treffen wird. Martin Seidl von der Dietrachinger Brauerei hat heuer auch zum ersten Mal einen Stand. Er war so nett und hat... Weiterlesen