Braukunst Live – Tag 2
Wer zuerst Teil 1 lesen möchte, den findet Ihr hier … Das ist die versprochene Fortsetzung vom Wochenende auf der Braukunst Live.... Read More
Fortbildung zum Thema …
Am Dienstag erreichte mich eine, teilweise, freudige Nachricht. Am 16. März darf ich, wieder einmal, für den Diplom Biersommelierkurs in Obertrum referieren.... Read More
Neuer Biergeschenksverkaufsraum im Entstehen.
Raum ohne Name Da wir uns ständig weiterentwickeln wollen, haben wir auch heuer wieder ein Projekt in Planung und bereits in Umsetzung.... Read More
Karls ganz private Buchstabensuppe
Werte Gäste und liebe Freunde, ab sofort serviere ich euch keinen Newsletter mehr, sondern eine monatliche Buchstabensuppe: Wer Wirt ist, hat viel... Read More
Besuch der Braukunstlive 2016
3 Tage und 2 Nächte ganz im Zeichen der Bierkultur. Die Vorfreude war groß, dass Zimmer hatte ich ja schon im Oktober... Read More
Herkunftsnachweis für Lebensmittel und Getränke
Wir sind unserer Zeit voraus und bieten schon jetzt die freiwillige Herkunftsauszeichnung in unserer GenussSpeisekarte. Unseren Stammgästen ist es ja bereits aufgefallen.... Read More
39. Innviertler Bierologenstammtisch
25. Februar 2016, Thema war Fastenbiere Insgesamt 6 Bierologen fanden sich (außer mir) zum heutigen Stammtisch ein. Neben dem vielgelobten Menü von... Read More
Gartenlandtour 2016
Biogärtner Karl Plohberger und ich kochen gemeinsam Alles, was der Garten um diese Jahreszeit schon hergibt. Ich darf, als Gastwirt, Ried und... Read More
Herzlich Willkommen auf unserer völlig neu gestalteten Webseite!
Viel Vergnügen beim Durchstöbern. Wir freuen uns auf Ihre Kommentare, Verbesserungsvorschläge und die Ausbesserung bzw. den Hinweis auf den Einen oder anderen... Read More
BIERKULINARIUM – Innviertler Biermärz 2016
05. März 2016, 18.00 Uhr Was Diplom Biersommelier Karl Zuser jun. seinen Gästen auftischt und einschenkt, lässt sich am besten mit „narrisch... Read More
