Besuch der Braukunstlive 2018
Jedes Jahr dasselbe? Und doch ein bisschen anders! Dieses mal habe ich mich entschlossen, keinen Live Ticker zu machen, sondern Euch die... Weiterlesen
Das war das Jahr 2017 …
… und ich kann Euch vorab sagen: In meiner Wahrnehmung war es ein erfolgreiches Jahr! Der 31. Dezember bzw. die Zeit zwischen... Weiterlesen
Auf nach Wien!
Martin Seidl und Karl Zuser jun. sind wieder in Sachen Bier unterwegs. Zusammenrichten, anziehen, packen usw. Alles leichter gesagt als getan. Die... Weiterlesen
Besuch der „Alles für den Gast“ Messe in Salzburg 2017
Geplante Abfahrt: Montag, 7.30 Uhr, Brauerei Ried. Niemand geringerer als Braumeister und Diplom Biersommelier Josef Niklas persönlich wird uns (Oberkellnerin und Diplom... Weiterlesen
Live Ticker – Weltmeisterschaft der Diplom Biersommeliers!
Karl Zuser jun. „tickt“ Live zur Weltmeisterschaft am 10. September 2017 im Rahmen der DrinkTec in München. 09:59 Uhr: Ich habe bereits... Weiterlesen
Neue Öffnungszeiten
Der Biergasthof Riedberg geht neue Wege … Der Eine oder Andere hat es aus den Medien wahrscheinlich schon vernommen, jetzt hat es auch... Weiterlesen
Ergebnisse zu unserer Umfrage
12 Fragen zu uns, unzählige Antworten haben uns erreicht. Spannend und informativ. Einige Anregungen, die wir gerne aufnehmen, aber ganz der Reihe... Weiterlesen
Weg nach München – Weltmeisterschaft der Diplom Biersommeliers!
Karl Zuser jun. beschreibt den Weg und die Vorbereitungen bis zur Weltmeisterschaft am 10. September 2017 im Rahmen der DrinkTec in München.... Weiterlesen
Alles Fisch – Tipps zum Einkauf
Die wichtigste „Grundzutat“ ist bei einem leckeren und auch wie im Frühsommer oft gewünscht, leichten Fischgericht schon dem Wortlaut nach der Fisch.... Weiterlesen
Frühjahrestreffen 2017 in Den Haag – Teil 2
… vom 11.05. – 14.05.2017 – Verband der Diplom-Biersommeliers Ich möchte mich vorab bei allen Kollegen bedanken, die mit dabei waren, bei den Organisatoren... Weiterlesen