Thema: Sommerbiere

Michael „Mickey“ Klemsch besucht die Innviertler Bierologen. Er selbst zeichnet für die Organisation und Durchführung der Craftbierfeste in Linz und Wien verantwortlich. Wir freuen uns auf Ihn!

Dazu verwöhnen wir Euch, wie bereits Tradition, mit einem 4 gängigen Menü. Nach dem Riedberger Reinheitsgebot (regional) natürlich:

Blattsalate mit gebackenem Hühnbruststreifen in Malz paniert

Zusers feinste Biernudeln mit frischen Eierschwammerl in Rahm/Käse

In Vorderwürze pochierte Mattigtal Forelle mit gemalzten Kartoffeln und Wurzelgemüsestreifen/Kren

Süßer Burger mit Malzbiercreme und Banane gefüllt

4 gängiges Biermenü als Begleitung zu den Bieren (€ 34,90) obligat.

Bitte um Reservierung und in der Rubrik Fragen und Wünsche „Bierolologenstammtisch“ einfügen!