49. Innviertler Bierologenstammtisch
Biergasthof Riedberg*** Südtiroler Straße 11, Ried im Innkreis, Oberösterreich, ÖsterreichThema: Weihnachten - Ein Biertraum Dazu verwöhnen wir Euch, wie bereits Tradition, mit einem 4 gängigen Menü. Nach dem Riedberger Reinheitsgebot (regional) natürlich: Winterlicher Vogerlsalat mit gerösteten Speck-Krusteln, geriebenem Parmesan und Walnüssen, mariniert in Granatapfelsaft Sämige Topinambur-Cremesuppe, Obers, Croutons Im Ganzen, frisch gebratene, mit Speck umwickelte Weihnachtspute mit flaumigem Brioche-Serviettenknödel und Apfelrotkraut Gemischter Käseteller mit Zusers feinstem Biergelee...