Zart oder deftig, mild oder heftig:
Es ist soweit, Burger-Zeit: Vom 02. Juli bis zum 13. August 2018 beschäftigen wir uns mit dem modernsten aller Küchenklassiker – dem guten alten Burger. Freilich nicht auf die herkömmliche, sondern fortschrittliche Art. Was also heißt, dass zwischen den regionalen Brotdeckeln nicht nur „Beef“, „Pork“ oder „Veal“ sein werden, sondern, soviel verraten wir, z.B. etwa Weißwurst, Sauerkraut oder Krautsalat. Jeder einzelne wird ein Original sein, jeder einzelne wird durch und durch regional und de facto hausgemacht sein.
Appetit gekriegt? Sehr gut … Darauf ein Bier!
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