Der Biergasthof Riedberg*** steht für verantwortungsvollen Genuss von Alkohol, insbesondere gegenüber Jugendlichen. Bitte haben Sie daher Verständnis, dass wir Personen, die das Mindestalter von 16 Jahren noch nicht erreicht haben, unsere Website nicht zugänglich machen!
Kurzbericht zur 1. Innviertler Biersommelierausbildung inklusive.
Dazu verwöhnen wir Euch, wie bereits Tradition, mit einem 4 gängigen Menü. Nach dem Riedberger Reinheitsgebot (regional) natürlich.
Radieschen-Bierschaumsuppe mit Obershäubchen und Kartoffelchips
Mit Hopfen geräuchertes Hechtfilet auf knackig frischen Blattsalaten
Exotisches Hühnercurry mit Früchten und Pilzen mit Bier verfeinert, serviert mit Gemüse und Malzreis
Hauchdünne Bierpalatschinke gefüllt mit cremigem Malzbiereis garniert mit frischen Beeren und Früchten
Es ist üblich und erwünscht, dass die Innviertler Bierologen ein Bier Ihrer Wahl (wenn möglich passend zum Thema), mitbringen, um es gemeinsam in der Runde zu Verkosten. Egal wie alt, woher oder welcher Bierstil. Darauf ein Bier.
4 gängiges Biermenü als Begleitung zu den Bieren (€ 35,90) obligat. Im Preis enthalten sind sämtliche Bierproben, der A-Bier-itif, Wasser und Gebäck am Tisch.
Die Verkostreihe (Tastingboard) wird zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.
Bitte um Reservierung und unter „Anlass der Reservierung“ -> „Innviertler Bierolologenstammtisch“ auswählen!