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Staatsmeisterschaft Training 2026 | Die Meistermacher
🍺 Die Meistermacher
Vorbereitung für die (österreichische) Staatsmeisterschaft 2026
📅 10.–12. April 2026
📍 Biergasthof Riedberg | Bierregion Innviertel
Mit Martin Seidl & Karl Zuser jun.
Drei Tage Intensivtraining.
Sensorik. Theorie. Strategie. Simulation.
Für alle, die mehr wollen als nur „mitmachen“.
Warum dieses Trainingslager?
Die Staatsmeisterschaft entscheidet sich nicht im Zufall.
Sie entscheidet sich in der Vorbereitung.
TeilnehmerInnen vom Trainingslager 2024 schafften es
✔ 4 von 5 Teilnehmern ins Halbfinale
✔ 3 ins Finale
Das Ziel ist klar: Sicherheit. Präzision. Selbstvertrauen.
🗓 Ablauf
Freitag – Grundlagen & Halbfinale
15:00 Erklärung Ablauf Staatsmeisterschaft
15:30 Fehlaromen Teil 1 – Erkennen & technisch korrekt benennen
16:00 Österreichische Bierstile – Unterscheiden & Analysieren
17:00 Multiple-Choice-Test & praktische Aufgaben
18:00 Abendessen & Testanalyse
20:00 Präsentationen – Halbfinale-Simulation
Samstag – Vertiefung & Meisterschaftssimulation
10:00 Fehlaromen Teil 2 – Ursachen & Entstehung
11:00 Österreichische Bierstile – Geschichte & Einordnung
12:00 Mittagessen
14:00 Theorie & Strategie – Erfolgsfaktoren
15:00 Aromabingo – Sensoriktraining
Meisterschaftssimulation:
16:00 10 Off-Flavors erkennen (30 zur Auswahl)
17:00 10 Bierstile erkennen (30 zur Auswahl)
Analyse & Aufklärung
18:00 Abendessen
20:00 Präsentation unbekannter Biere
Bewertung & Verhaltensanalyse – Finalsimulation
Sonntag – Feinschliff
10:00 Zusammenfassung & Resümee
11:30 Farewell & viel Erfolg bei der Teilnahme
Die Trainer
Zwei Praktiker, ein Ziel: Präzision, Sicherheit und Erfolg bei der Staatsmeisterschaftsteilnahme.
Martin Seidl
In der Bierszene bekannt wie ein bunter Hund.
Unter den Top 6 bei der letzten Staatsmeisterschaft.
Das Bier, das heuer für die Fehlaromen verwendet wird?
Sein damaliges Finalbier.
Karl Zuser jun.
Seit der ersten Staatsmeisterschaft dabei (mit Ausnahme 2022).
Regelmäßige WM-Qualifikation (mit Ausnahme 2017).
2025: Vizestaatsmeister aufgrund Reglementänderung zu seinen Gunsten.
Teilnahme: 💶 EUR 509,–
Inklusive:
- Sämtliche AF-Getränke
- Pausenverpflegung
- Alle Verkostungen während der Übungen
- Unterlagen
Bezahlung beim Check-out oder vor Teilnahme (ohne Nächtigung).
🏨 Hotelzimmer bitte rasch buchen unter:
gasthof@riedberg.at
📍 Routenplaner:
https://maps.app.goo.gl/VBB1kcCdjEaTfMFUA
📝 Anmeldung bis 31. März 2026
Mindestteilnehmer: 5
Maximal: 10 Teilnehmer
⚠ Wer zuerst anmeldet, ist mit dabei.
Die Teilnahme an der Staatsmeisterschaft ist nicht verpflichtend.
Dieses Trainingslager eignet sich auch für alle, die ihre sensorischen Fähigkeiten auf das nächste Niveau heben möchten.
🔗 Anmeldung zur Staatsmeisterschaft:
https://bierland-oesterreich.at/news-medien/presseaussendungen/64-2025-2/586-ausschreibung.html