… mit Karl Stöhr von Eggenberger International und Karl Zuser jun. vom Biergasthof Riedberg

Unter dem Motto „Ihr und wir und Bier“ servieren und kombinieren die beiden oben angeführten Karls Gästen neben hervorragenden Bieren aus der und um die Region. Das alleine ist den zwei Herren aber zu wenig: Delikates, Süßes und Rauchendes (nämlich feinste Zigarren) verschmelzen dabei zu einem Geschmacks-Gesamtkunstwerk. Was wenig verwunderlich ist, denn wenn ein Brauherr und ein Diplom Biersommelier aus der Kategorie Weltklasse sich zusammentun, wird man ja wohl was Großartiges erwarten dürfen.

4gängiges Menü, passend und begleitet von großen Bieren:

Spargel-Himbeersuppe mit Obershäubchen Brotcracker

Gegrilltes Lachsforellenfilet an Lauchsauce auf Biernudeln aglio olio

    Tranche vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz in Bier-Senf-Sauce mit Speckfisolen und knusprigen Mandelbällchen

Hausgemachte Bierroulade mit frischen Erdbeeren

Edle Zigarren, ausgewählt von der Trafik Buttinger Erich, Ried (nicht im Preis enthalten!) – je nach Wunsch, aber begleitet vom passenden Bier

Euro 39,90 inklusive 4gängigem Menü und passender Bierbegeleitung. Wasser und Gebäck am Tisch, sowie sämtliche Steuern inklusive!

Bierbegleitung zu jedem Gang und Ausführungen der beiden Karls inklusive. Bitte um Reservierung!