Thema: Heißer Sommer -> Coole Biere!

Wir verwöhnen Euch, wie bereits Tradition, mit einem 4 gängigen Menü. Nach dem Riedberger Reinheitsgebot (regional) natürlich.

Es ist üblich und erwünscht, dass die Innviertler Bierologen ein Bier Ihrer Wahl (wenn möglich passend zum Thema), mitbringen, um es gemeinsam in der Runde zu Verkosten. Egal wie alt, woher oder welcher Bierstil. Darauf ein Bier.

4 gängiges Biermenü als Begleitung zu den Bieren (€ 36,90) obligat. Im Preis enthalten sind sämtliche Bierproben, der A-Bier-itif, Wasser und Gebäck am Tisch.

Mit Bieressig marinierte bunte Blattsalate, darüber geröstete Speck- und Kartoffelwürfel

Steinpilz-Bier-Cremesuppe mit Obershäubchen und Croutons

Gebratenes Filet vom Bachsaibling auf feiner Weißbiersauce mit Petersiliekartoffeln und buntem Sommergemüse

Hausgemachte Marillenknödel mit Malzbrösel

Die Verkostungsreihe der Biere (Tastingboard) wird zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.

Da der Ruf nach einer Teilnahme mit reduzierter Nahrungsaufnahme immer lauter wurde, möchte ich ab sofort auch folgende Varianten anbieten:
Nur Hauptspeise: EUR 25,90 inklusive Bierverkostung
Nur Verkostung: EUR 17,90
… Immer inklusive den Verkostungen und sonstigen genannten Leistungen.