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SUMMARY:BIER DES MONATS - DEZEMBER
DESCRIPTION:Wir servieren Euch im Monat Dezember\, frisch vom Fass\, aus der Bierregion Innviertel: \nSchnaitl Festbock\nJedes Jahr Anfang Juli wird unser Festbock eingebraut. Hierbei sorgen Pilsner-\, Münchner- und Karamellmalz sowie Mühlviertler Aromahopfen in der 3-monatigen Reife- und Lagerzeit für die satte Bernsteinfarbe und das ausgeprägte feine Hopfenaroma. \nDer Schnaitl Festbock ist charmant und kraftvoll zugleich\, Fruchtigkeit und Malzaromen bleiben angenehm lange im Abgang erhalten. \nEigenbeschreibung der Brauerei: \nAUSSEHEN                         klar\nFARBE                                 bernsteinfarben mit orangen Reflexen\nGERUCH                             Biskuit\, getreidig\, leicht fruchtig\nGESCHMACK                     Bratapfel\, Dörrobst\, kraftvoll & charmant\nSCHAUM                             sehr kompakt\, perlmuttfarben\nMUNDGEFÜHL                   angenehm rezent\, süßlich einladend\nABGANG                             kräftig\, harmonisch in Süße und Herbe\nSPEISENEMPFEHLUNG    Gansl\, Wildente\, Crème brulée\, Marillenpalatschinken\nSTAMMWÜRZE                  16\,8° Plato\nALKOHOL                           7\,5 % vol.\nBITTEREINHEITEN             28 IBU\nBIERSTIL                             Bockbier\nTRINKTEMPERATUR          8 – 13 °C
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SUMMARY:60. Innviertler Bierologenstammtisch
DESCRIPTION:Thema: Oh du Fröhliche … Schon wieder ein Jubiläum! \nWir verwöhnen Euch\, wie bereits Tradition\, mit einem 4 gängigen Menü. Nach dem Riedberger Reinheitsgebot (regional) natürlich. \nEs ist üblich und erwünscht\, dass die Innviertler Bierologen ein Bier Ihrer Wahl (wenn möglich passend zum Thema)\, mitbringen\, um es gemeinsam in der Runde zu Verkosten. Egal wie alt\, woher oder welcher Bierstil. Darauf ein Bier. \n4 gängiges Biermenü als Begleitung zu den Bieren (€ 36\,90) obligat. Im Preis enthalten sind sämtliche Bierproben\, der A-Bier-itif\, Wasser und Gebäck am Tisch. \nLachs-Gervais-Röllchen auf Vogerlsalat mit Bieressig \nKarotten – Ingwer – Cremesuppe \nRosa gebratenes Lammkarree in Bier-Knoblauch-Thymian-Safterl\nmit gerösteten Kartoffeln und Ratatouilles \nLebkuchen-Stout-Tiramisu \nDie Verkostreihe der Biere (Tastingboard) wird zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben. \nDa der Ruf nach einer Teilnahme mit reduzierter Nahrungsaufnahme immer lauter wurde\, möchte ich ab sofort auch folgende Varianten anbieten:\nNur Hauptspeise: EUR 25\,90 inklusive Bierverkostung\nNur Verkostung: EUR 17\,90\n… Immer inklusive den Verkostungen und sonstigen genannten Leistungen. \nBitte um Reservierung und unter „Anlass der Reservierung“ -> „Innviertler Bierolologenstammtisch“ auswählen! Hier geht’s zur Reservierung …
URL:https://www.riedberg.at/veranstaltung/60-innviertler-bierologenstammtisch/
LOCATION:Biergasthof Riedberg***\, Südtiroler Straße 11\, Ried im Innkreis\, Oberösterreich\, 4910\, Österreich
CATEGORIES:Bierologen Stammtisch
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