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SUMMARY:BIER DES MONATS Sommer 2020
DESCRIPTION:BOSTEELS Pauwel Kwak\, frisch vom Fass \nEs trägt den Namen seines Schöpfers Pauwel Kwak\, der es 1791 zum ersten Mal braute\, und hat einen Alkoholgehalt von 8\,4 Prozent. Serviert wird das bernsteinfarbene Bier in einem speziell geformten Glas\, dem sogenannten „Kutscher­glas“\, das von belgischen Postkutschern vormals in eine Haltevorrichtung direkt am Kutschbock eingehängt wurde. -Wikipedia- \nAUSSEHEN                        glanzfein\nFARBE                                helles braun bis „bernstein“\, Kupfer\nDUFT                                  Karamell\, rote Äpfel\, Rosinen\, Pflaumenkonfitüre\nGESCHMACK                    rote\, reife Äpfel\, Feigen und süßen Pflaumen\nSCHAUM                            fein cremig\nMUNDGEFÜHL                  cremig\, weich\nABGANG                            starker Malzkörper mit intensiven Aromen von Karamell und Honig\nSPEISENEMPFEHLUNG   Rindsgulasch\, Tafelspitz\, Schorrgerichte (Bierfleisch)\, Schokodesserts\nSTAMMWÜRZE                  19\,5° Plato\nHOPFEN                             Challenger\, Styrian Goldings\, Saaz\nALKOHOL                          8\,4 % vol. Alk\nBITTEREINHEITEN            22 IBU\nBIERSTIL                            Belgian Strong Ale\nTRINKTEMPERATUR         7-9° Celsius
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