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SUMMARY:BIER DES MONATS – Frühling 2021
DESCRIPTION:BREWAGE „Eierbär“ – FRISCH VOM FASS \n„Heast\, Oida\, du Eierbär!“ \nMit wundersamem Charme versteht es der Wiener\, seinen Mitmenschen die Meinung zu geigen. Wir meinen\, es wird Zeit für ein [E]IPA. Beim Brauen geht’s zu wie im Wiener Alltag: Hitzig\, bitter\, aber eigentlich eh recht gemütlich. Ein helles Bier mit trockenem Körper\, tropische Hopfenfrucht\, Zitrusnoten und ein knackig frischer Abgang. Drink with care\, Eierbär! \nAUSSEHEN                       trüb\nFARBE                               goldfarben\nDUFT                                 tropische Hopfenfrucht\, Zitrusnoten\nGESCHMACK                    am Gaumen sehr erfrischend\, tropische Hopfenfrucht\, Zitrusnoten\, deutliche Bittere (Hopfen: Cascade\, Ekuanot)\nSCHAUM                            feinporig\, perfekte Schaumbildung\nMUNDGEFÜHL                  angenehm prickelnd\, erkennbare Säure\nABGANG                            knackig frisch\nSPEISENEMPFEHLUNG   pikante und scharfe Speisen\, mildem Käse\, Fruchteis\nSTAMMWÜRZE                 14° Plato\nALKOHOL                          6\,0 % vol.\nBITTEREINHEITEN           45 IBU\nBIERSTIL                           India Pale Ale (IPA)\nTRINKTEMPERATUR       8° C
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