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BIER DES MONATS – OKTOBER

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BIER DES MONATS – OKTOBER

1 Oktober: 16:00 - 4 November: 16:00

Westmalle Dubbel frisch vom Fass

Gebraut wird nach wie vor in der Trappistenabtei Westmalle im belgischen Malle. Die Abtei von Westmalle wurde 1794 gegründet und erhielt den Status einer Trappistenabtei am 22. April 1836. Darauf ein Bier!

AUSSEHEN                        leicht trüb
FARBE                                rotbraun
GERUCH                            Noten von Zwetschgen, Rosinen und Schokolade
GESCHMACK                    Bitter-süß, alkoholisch-malzig, brauner Zucker
SCHAUM                             cremig, dicht, hellbraun
MUNDGEFÜHL                   vollmundig, stark Rezent
ABGANG                            Feine Alkoholnuancen gesellen sich zum Malz und lassen die Fruchtigkeit des Bieres wie ein „Mon Cherie“ wirken
SPEISENEMPFEHLUNG    Geräucherter oder gegrillter Fisch
STAMMWÜRZE                  15° Plato
ALKOHOL                           7 % vol.
BITTEREINHEITEN            25 IBU
BIERSTIL                             Belgisches Dubbel
TRINKTEMPERATUR          9 – 12 °C

Details

Beginn:
1 Oktober: 16:00
Ende:
4 November: 16:00
Veranstaltungkategorie:
Veranstaltung-Tags:
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