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BIER DES MONATS – FEBRUAR

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BIER DES MONATS – FEBRUAR

4. Februar 2019: 16:00 - 3. März 2019: 15:00

La Trappe Quadrupel frisch vom Fass

Als Fortsetzung der Logik von Dubbel und Tripel kommt bei diesem Bier noch mehr Malz zum Einsatz, entsprechend wird dann auch das Gleichgewicht durch stärkere Würzung mit Hopfen und anderen Zutaten hergestellt. Darauf ein Bier!

AUSSEHEN                        klar
FARBE                                Warm bernsteinfarben
GERUCH                            Noten von Nelken und Nüssen, ausgeglichen durch die süßen Aromen von Vanille, Rosinen und Banane
GESCHMACK                    Ein voller, wärmender und intensiver Geschmack. Malzig mit den süßen Tönen von Dattel und Karamell.
SCHAUM                            Cremefarbene Schaumkrone
MUNDGEFÜHL                   vollmundig, angenehme Kohlensäure
ABGANG                            Leicht Bitter
SPEISENEMPFEHLUNG    Wild- und Gulaschgerichte, Kurzgebratenes Rindfleisch mit vielen Röstaromen
STAMMWÜRZE                  ?° Plato
ALKOHOL                           10 % vol.
BITTEREINHEITEN            22 IBU
BIERSTIL                             Ale, Trappistenbier
TRINKTEMPERATUR          10 – 14 °C

Details

Beginn:
4. Februar 2019: 16:00
Ende:
3. März 2019: 15:00
Veranstaltungkategorie:
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