AUSSEHEN opalisierend
FARBE dunkles (rot)gold gelb
GERUCH getreidig, bisquitartig
GESCHMACK Malz im Antrunk, zarte Bittere
SCHAUM feinporig, dicht
MUNDGEFÜHL voll, dicht, sehr rund
ABGANG zurückhaltende Hopfenbittere
SPEISENEMPFEHLUNG gegrilltes Steak, reifer Camenbert,
STAMMWÜRZE 16° Plato
ALKOHOL 6,3 % vol.
BITTEREINHEITEN 18 IBU
BIERSTIL Starkbier/Bockbier
TRINKTEMPERATUR 7 – 9 °C