Kulinarischer Kalender/Speisekarten

Das astronomisch genormte und amtlich anerkannte Kalenderjahr hat exakt 365,4 Tage. Wir denken, dass eine gastronomisch genormte Speisekarte sich nicht zwangsweise akribisch an diese Vorgaben halten muss. Weshalb wir kurzerhand den Kulinarischen Kalender eingeführt haben.

Selbiger sorgt nicht nur für ergänzende Abwechslung, sondern ist unter dem Motto „ALLES …“ gleichzeitig immer auch eine kulinarische Hommage. Etwa an den Spargel, das Gulasch, das Alte Wien, das Steak … und so weiter. Regiert also etwa gerade König Spargel, dreht sich das erweiterte Angebot um (so ziemlich) alles, was man aus ihm machen kann.

Die übliche Speisekarte wird durch den Kulinarischen Kalender ergänzt.

Hier die „übliche Speisekarte“ zum herunterladen: 

ALLES Gulasch! 03.01. – 05.02.2017
ALLES Wien! 07.02. – 05.03.2017
ALLES Bier! den ganzen Biermärz lang Siehe Veranstaltungen!
ALLES Schnitzel! 07.03. – 02.04.17
ALLES Spargel! 04.04. – 30.04.17
ALLES Mama! 14.05.2017
ALLES Fisch! 02.05. -04.06.2017
ALLES Essig! 06.06. – 02.07.17
ALLES Burger! 04.07. – 13.08.2017
ALLES Steak! 16.08. – 17.09.2017
ALLES Steirisch! 19.09. – 22.10.2017 Wird gerade bearbeitet!
ALLES Wild! 24.10. – 03.12.2017
ALLES Weihnachten! die ganze Adventzeit lang Ist noch in der Schublade! 
FROHE Weihnachten! 25. und 26. Dezember 2017 Wird gerade erarbeitet!
ALLES Urlaub! 27.12.2017 – 01.01.2018 Ist noch in der Schublade!