BIER DES MONATS – JÄNNER

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BIER DES MONATS – JÄNNER

2. Januar 2018: 8:00 - 1. Februar 2018: 17:00

ZUSERS FEINSTES 1779 – Ein Meilenstein des Innviertels

Gebraut in der Braugalerie der Brauerei Ried zu Ehren der Unabhängigkeit des Innviertels von Bayern. Die bereits 4. Auflage von diesem äußerst begehrten Bier ist mit folgenden Hopfen kaltgehopft: Cascade, Amarillo, Citra. Ein Muss für alle Freunde des Weißbiers. Darauf ein Bier!

AUSSEHEN                        trüb
FARBE                                dunkelgelb – orangefarben
GERUCH                             fruchtig, Banane, Hopfen
GESCHMACK                     Banane, exotische Früchte, leichte Säure, angenehme, dezente Bittere
SCHAUM                             feinporig, dicht, weiß
MUNDGEFÜHL                   angenehm prickelnd, ganz leicht säuerlich
ABGANG                             lange Anhaltend, harmonisch in der fruchtigen Süße und dezenten Bittere
SPEISENEMPFEHLUNG    fruchtige Desserts, pochierter Fisch, Curry, Käse
STAMMWÜRZE                  18.5° Plato
ALKOHOL                           7,5 % vol.
BITTEREINHEITEN             40 IBU
BIERSTIL                             Weizendoppelbock, kaltgehopft
TRINKTEMPERATUR          10-12° C

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