Thema: Impressionen von der Braukunst Live in München

Natürlich verwöhnen wir Euch, wie bereits Tradition, mit einem 4 gängigen Menü. Nach dem Riedberger Reinheitsgebot (regional) natürlich:

Kohlrabi-Biercremesuppe mit Obershäubchen und Ingwerchips

Gebratenes Forellenfilet nach Art des Brauherrn dazu gemalzte Kartoffeln

Im Ganzen gebratenes Kalbsgustostück, glacierte Babykarotten, Kartoffel-Malz-Rösti

Flaumige Topfen/Malzbiernockerl auf Beerenspiegel, Obers

Es ist üblich und erwünscht, dass die Innviertler Bierologen ein Bier Ihrer Wahl (wenn möglich passend zum Thema), mitbringen, um es gemeinsam in der Runde zu Verkosten. Egal wie alt, woher oder welcher Bierstil. Darauf ein Bier.

4 gängiges Biermenü als Begleitung zu den Bieren (€ 35,90) obligat. Im Preis enthalten sind sämtliche Bierproben, der A-Bier-itif, Wasser und Gebäck am Tisch.

Die Verkostreihe (Tastingboard) wird zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.

Bitte um Reservierung und unter „Anlass der Reservierung“ -> „Innviertler Bierolologenstammtisch“ auswählen!